ほこ×たてで紹介!大杉しいたけ園のよかにせどんことは?

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大杉しいたけ園の「よかにせどんこ」

一度聞いただけではいったい何のことだかさっぱり分かりませんが、今話題になっているある野菜のことなんです。

先日のほこ×たてで、「絶対誰でも食べられるしいたけVS絶対しいたけが食べられない勝村政信」で大杉博文さんが紹介していた、しいたけのことなんですね。

 

どんこ焼き

どんこ焼き

 

普通のしいたけとどこが違うかというとまずかなりの

 

肉厚

そして、こりこりとした食感、まるで

 

ステーキのような味わい。

 

と評されていました。

 

うーん、一生に一度は食べてみたい気が・・・する。(しいたけはちょっと苦手です。。)

 

と、言う訳でyoutubeに他の番組で紹介されているものがあったので、貼っておきますね☆

 

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